![طريقة عمل مسقعة بالبشاميل فى 15 ثانيه 5 طريقة عمل مسقعة بالبشاميل فى 15 ثانيه](https://alhekayah.com/wp-content/uploads/2023/08/15970018421603029821.jpg)
طريقة عمل مسقعة بالبشاميل فى 15 ثانيه تعد المسقعة من الأكلات الشعبية المشهورة فى مصر، وهى من الأكلات المحببة جدا لدى الجميع كما يمكن أن توضع من ضمن الأطباق الرئيسية على سفرتك،كما تسعى دائما ست البيت لتتفنن فى طهيها وفى هذا المقال سوف نتعرف على طريقة المسقعه بالباشميل بطريقة سهلة وبسيطة
طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
المقادير:
نصف كيلو باذنجان مقطع شرائح
فلفل ألوان
فلفل شطة
ملح وفلفل أسود
ملعقة كمون
ملعقة كزبرة
زيت للقلى
مقادير الحشو المسقعة بالبشاميل
ربع كيلو لحمه مفرومه
بصله مبشورة
معلقة صلصة طماطم
ملعقة توابل لحمه
ملح وفلفل أسود
مقادير الصلصة الباشميل:
نصف كيلو حليب
دقيق
زبدة أو سمن
مرقة دجاج
رشة جوز الطيب
ملح وفلفل أبيض
![طريقة عمل مسقعة بالبشاميل فى 15 ثانيه 16 طريقة تحضير مسقعة بالبشاميل](https://alhekayah.com/wp-content/uploads/2023/08/images-2020-10-16T001656.999-1.jpeg)
طريقة تحضير مسقعة بالبشاميل
أولا نحضر المقلاة ويقلى الباذنجان والفلفل والبطاطس ويترك جانبا