![طريقة عمل الدوناتس المحشية في المنزل كما ترونها في المحلات 5 طريقة عمل الدوناتس المحشية في المنزل كما ترونها في المحلات](https://alhekayah.com/wp-content/uploads/2022/09/20220520_140528.jpg)
تعتبر الدوناتس المحشية من أفضل أصناف الحلويات التي يرغب فيها العديد من الناس، حيث يريد الأغلبية من الحصول على الدوناتس المحشية من الداخل ويسهل شراؤها من المحلات، ولكن من خلال مقالنا اليوم سوف نعرفكم على طريقة عملها في المنزل بكل سهولة، كما ستحصل على نفس الطعم الذي تفضله ولكن لن تقوم بشرائها بعد اليوم بل من مكانك ببعض المكونات والمقادير التي نوفرها لك، سوف تستطيع التعرف على طريقة عمل الدوناتس المحشية.
طريقة عمل الدوناتس المحشية
لكي تستطيع عمل الدوناتس المحشية يجب عليك إحضار المقادير والمكونات التي تساعدك في الحصول دوناتس لذيذة وشهية جداً وإليكم المكونات هي:-
- ثلاثة ملاعق كبار من السكر.
- عدد ستة من البيض.
- ربع كوب من الحليب الدافئ.
- أثنان ونص كوب دقيق.
- ربع معلقة صغيرة ملح طعام.
- معلقة صغيرة كاملة من الخميرة الفورية.
- معلقة كبيرة من السكر.
- معلقة فانيلا سائلة.
كيفية عمل الدوناتس المحشية 2023
لكي تستطيع أستخدام المكونات السابقة بشكل صحيح، يجب عليك إتباع طريقة عمل الدوناتس كالآتي:-
- يتم ضرب البيض مع السكر حتى يصبح لونه مائلاً إلى الأبيض وذو قوام متماسك.
- يجب إضافة الحليب الدافئ والأستمرار في عملية الخفق.
- يتم وضع الملح على الدقيق بعد نخل الدقيق جيداً ويقلب سوياً.
- تضاف الخميرة الفورية إلى الحليب والبيض ويخفقوا سوياً، ويتم إضافة الدقيق وعجن المزيج سوياً حتى يصبح ناعماً تماماً.
- التأكد من عدم وجود أي فقاعات هوائية داخل العجين وعندما تصبح العجينة متماسكة وناعمة، ففي تلك الحالة سوف تكون جاهزة إلى التشكيل.
![طريقة عمل الدوناتس المحشية في المنزل كما ترونها في المحلات 16 طريقة عمل الدوناتس المحشية](http://alhekayah.com/wp-content/uploads/2022/09/Screenshot_1.png)
كيف تقسم عجينة الدوناتس
تقوم بفرد العجينة ويتم وضع معلقة كبيرة من الزبدة البلدي بداخل عجينة الدوناتس، يجب تكوير العجينة على شكل دوائر أو كور بأحجام متساوية ويتم ترك العجينة بعد تشكيلها في مكان دافئ لمدة تتراوح من عشرون دقيقة إلى نص ساعة تقريباً.