نجاح زراعة البن بمصر وأهميتها فى الاقتصاد المصرى . البن من الواردات الخارجية التى تقوم مصر باستيراد أنواع البن بكميات كبيرة تصل إلى 70طن سنوياً الأمر حيث التزايد الملحوظ فى إستهلاك البن بالأسواق المحلية و مؤخرا تأثرت أسعار البن بالعوامل العالمية للاقتصاد العالمى وتقلبات الأوضاع موقع الحكاية يكشف تفاصيل نجاح زراعة البن بمصر و الإيجابيات التى ستعود على السوق المحلى والمستهلك بسبب نجاح زراعة البن.

نجاح تجربة زراعة البن المصرى أخيراً

قام المهندس المصرى أحمد الحجاوى بتجربة لزراعة البن فى مركز الضبعية بمحافظة الإسماعيلية وقام على أساس التجربة و اختيار بذور البن مكون من نوعين من البن الذى يعد من أجود انواع البن فى العالم وهو البن اليمنى و الاندونيسي وهذه البذور ساهمت بنجاح تجربة زراعة البن.

التحديات التى واجهت تجربة زراعة البن فى مصر.

المهندس أحمد الحجاوى تجاوز تحديات كثيرة فى تجربة زراعة البن فى مصر ومن أهم هذه الصعوبات كيفية الحصول على البذور ذات الجودة العالية والمناخ الاستوائي الذى يلائم زراعة البن لنمو نباته وبالإضافة إلى لحاجة زراعة البن لعدم تعرضه للأشعة الشمسية المباشرة والتربة الحمضية

أهمية زراعة البن ونجاح تجربة الزراعة فى مصر.

أهم هذه الاهداف هو تحقيق إعتماد السوق المصرى على الأنتاج المحلى والذى يساعد على استقرار سعر البن و إنخفاض السعر بالسوق المحلى حيث أن أسعار البن تأثرت لتقلبات الأقتصادية حول العالم بما أنه سلعه استيراديه بشكل كامل فيتم إستيراد هذا بكميات كبيره للدولة المصرية حيث تستورد مصر حوالى 70طن سنوياً بزراعة البن ستقل الواردات ويتم توفير ملايين يتم إنفاقها على استيراد نبات البن فى مصر الذى تستخدمه و بصناعة القهوة والكثير من أنواع الحلويات

اهم العوامل فى نجاح التجربة

جودة المنتج من أهم عوامل نجاح التجربة حيث أن البن المستورد حاليا أصبح ذات جودة منخفضة ومن الممكن أن يكون المنتج المصرى أعلى جودة من المستورد ويصبح منافس لأنواع البن المستورد من حيث الجودة والسعر
واستدامة المنتج من العوامل المهمه أيضا لتوفير العملات الأجنبية التى تنفقها مصر على استيراد البن

التحديات الذى واجهه المهندس أحمد الحجاوى

استطاع المهندس مواجهة التحديات الخاصة بزراعة البن من أهمها عدم تعرضه للضوء مما يدل على حبه لمجال الزراعه والأبداع فيه مجال الزراعه و الاخلاص في مجال الزراعه فقد تغلب على كل المعوقات التى واجهته من خلال خطة محكمة لزراعة البن وخطوات استراتيجية منها أختيار البذور المنتقى من اجود أنواع البن اليمنى والبن الاندونيسي والمناخ الاستوائي اللازم للزراعه مع عدم التعرض للشمس مباشرةً

توسيع الارض الزراعية المنتجه لزراعة البن

قام المهندس أحمد الحجاوى بعد حصوله على البذور أنتج شتلات وقام بتوزيعها على مزارعين وذلك أدى لزيادة مساحة الارض المزروعة بنبات البن مما ينتج عنه زيادة الأنتاج المحلى.

اعداد الظروف المناسبة للزراعة لتوفير المناخ الأستوائى اللازم لنمو نباتات البن وأسس هذه الظروف لتحقيق النجاح وتحسين جودة نبتة البن
غير أن البن من نبات ظل فهو يزرع تحت ظل الأشجار ويسمح له بالتعرض للشمس ولكن بطريقة غير مباشرة وهذا يؤدى لزيادة النمو والجودة
يزرع البن فى تربة حمضية بدرجة معينة واضاف المهندس أحمد الحجاوى مواد تساعد التربة على الحمضية مثل الأسمدة و إضافة ملح الليمون لها وساهم هذا بنجاح زراعة البن بدرجة عالية.
إنتاج الشجرة الواحدة من نبات البن
استطاع المهندس أحمد الحجاوى الحصول على إنتاج ملحوظ من شجرة بن واحدة يصل بين 5 إلى 8كيلوجرام مرتين فى السنه شتاء وصيف

زراعة البن فى مصر بالمستقبل يشجع المزارعين على انتاج محاصيل أخرى

نجاح تجربة زراعة البن بمصر سيحقق استدامة فى إنتاجه وتوفير العملة بالإضافة لذلك سيفتح لمصر مجالا لزراعة النباتات الأستوائية الأخرى مما سيؤثر تأثير ايجابي على الاقتصاد الوطني وسيوفر الكثير من فرص العمل
ويذكر المهندس أحمد الحجاوى أن أرض مصر خصبة تتيح للكثير من المنتجات الزراعية ولن يقتصر على زراعة البن بل سينتج الكثير من الفواكه الإستوائية
استطاع زراعة ليمون الكافيار او المعروف بأسم الأصابع الاسترالية وهى تشبه فى مظهرها الكافيار ولها نكهه مميزا وتمكن المهندس أحمد الحجاوى من زراعة 5 ألوان مختلفة من هذا النوع.

وليمون الكافيار يستخدم فى المطاعم الكبيرة لأعداد الطعام بسبب طعمه المميز وتصنيع بعض الادوية وأيضا زراعة البطيخ الأفريقى وهو بطيخ يحمل قيمة عالية زراعية واقتصادية يتم زراعة الفانيليا أيضا بمصر وهذا يؤكد المجهود المبذول فى إكتشاف الزراعات والتربة الخاصة لكل نبتة زراعية جديدة وتوفير عوامل زراعتها وتحقيق الاكتفاء المحلى لمنتجات زراعية إستراديه بإنتاج مصرى جديد وتشجع وزراة الزراعة الشباب مثل المهندس أحمد الحجاوى وهو مهندس كمبيوتر

المهندس أحمد الحجاوى نموذج من الشباب الواعد الذى يحتذى به فى نجاح إستقلالية إنتاج وتنويع المحاصيل الزراعية الجديدة وتوضح أهمية الأبتكار وتنفيذ الأفكار الجديدة لتحقيق اكتفاء محلى وتضخم الأقتصاد المصرى