أسعار البيض والدواجن شهدت انخفاضًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، حيث أشار الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية للقاهرة، إلى تراجع يصل إلى 15% في أسعار الدواجن في المزارع. وفي هذا المقال، سنقوم بتحليل هذا الانخفاض بدقة، مع التركيز على الأسباب والتوقعات المستقبلية، نستعرض من خلال موقع الحكاية تحليلاً شامل لأسعار الدواجن في مصر وتصريحات الغرفة التجارية لعدم الأسعار البيض والدواجن خلال السطور التالية.
تأثير توفر مستلزمات الإنتاج
بحسب تصريحات الدكتور عبدالعزيز السيد، فإن استمرار توفر مستلزمات الإنتاج من شأنه أن يدعم استمرار انخفاض أسعار الدواجن والبيض في الأسواق. هذا يشير إلى أهمية توفر الموارد اللازمة لعملية الإنتاج في تحديد اتجاهات الأسعار.
- تنوع الانخفاض:
من الملاحظ أن الانخفاض في الأسعار لم يقتصر على الدواجن فقط، بل شمل أيضًا البيض، وهو ما يشير إلى تأثير شامل لهذه الظاهرة على قطاع الدواجن بشكل عام.
- التوقعات المستقبلية:
يتوقع البعض استمرار انخفاض أسعار البيض والدواجن في الفترة القادمة، خاصة في ظل استقرار سعر الصرف وتوفر مستلزمات الإنتاج. ومع ذلك، يجب مراقبة التطورات الاقتصادية والسياسية لتحديد مدى استمرار هذا الاتجاه.
يظهر الانخفاض الحالي في أسعار البيض والدواجن أهمية العوامل الاقتصادية والإنتاجية في تحديد الأسعار، ويبرز أهمية متابعة تلك العوامل لفهم توجهات السوق في المستقبل.
انخفاض جديد في أسعار البيض والدواجن: تراجع بـ 10 جنيهات للكيلو
تأثير الانخفاض في الأسواق:
بعد تسجيل انخفاض يصل إلى 15% في أسعار فراخ المزارع، يتوقع أن ينعكس هذا الانخفاض على الأسعار في الأسواق، مما يعود بالفائدة على المستهلكين. حيث شهدت أسعار الدواجن البلدي تراجعًا بنحو 10 جنيهات للكيلو.
- تفاصيل الأسعار:
سجلت الدواجن البيضاء في المزرعة سعرًا قدره 77 جنيهًا، بعد أن كانت قد وصلت إلى 83 جنيهًا منذ أيام قليلة، وتصل إلى المستهلك بسعر 85 جنيهًا. وانخفضت أيضًا أسعار الدواجن الأمهات إلى 73 جنيهًا للكيلو بعد أن وصلت أمس إلى 75 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيهًا.
- التغيير في أسعار الفراخ الحمراء:
لم يقتصر الانخفاض على الدواجن البلدي فقط، بل شمل أيضًا الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء”، حيث انخفض سعر الكيلو إلى 95 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 100 جنيهًا.
يعكس هذا الهبوط الجديد في أسعار الدواجن أهمية متابعة تطورات السوق والتغيرات في عوامل الإنتاج والعرض والطلب، ويوفر فرصة للمستهلكين للاستفادة من أسعار ميسرة لهذه المنتجات الأساسية.
تحليل أسعار الدجاج والبيض: تغييرات وتوقعات
- تراجعات في أسعار الدجاج:
شهدت أسعار الدواجن تراجعًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 95 جنيهًا بعد أن وصل إلى 105 جنيهات، وهو تراجع يبلغ حوالي 10 جنيهات، مما يعني أنه يصل للمستهلك بسعر 100 جنيهًا. وانخفض سعر كيلو الفراخ الساسو أيضًا إلى 95 جنيهًا للمستهلك بسعر 100 جنيهًا.
- تحولات في أسعار المنتجات الأخرى:
من جانبها، شهدت أسعار البانيه تراجعًا كبيرًا، حيث وصلت إلى 190 جنيهًا بعدما كانت تبلغ 220 جنيهًا منذ أسابيع قليلة. بينما تتراوح أسعار الأوراك، الكبد والقوانص، والأجنحة بين 70 و100 جنيه للكيلو، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين.
- تغيرات في أسعار البيض:
فيما يتعلق بأسعار البيض، فقد شهدت كرتونة البيض الأحمر انخفاضًا من 114 إلى 130 جنيهًا بعد أن كانت 163 جنيهًا في شهر رمضان. أما كرتونة البيض الأبيض، فتتراوح أسعارها بين 114 و130 جنيهًا، بينما تباع كرتونة البيض البلدي للمستهلك بدءًا من 120 جنيهًا.
- توقعات المستقبل:
من المتوقع أن تستمر تغيرات أسعار الدواجن والبيض في الأسواق، وذلك بناءً على تحولات العرض والطلب والعوامل الاقتصادية الأخرى. يتوجب على المستهلكين متابعة تلك التغيرات وتحليلها للاستفادة من أفضل العروض والأسعار.
دعم و توفير مستلزمات الإنتاج
رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية للقاهرة أكد على أهمية توفر مستلزمات الإنتاج في استمرارية انخفاض أسعار الدواجن والبيض في الأسواق. وأشار إلى أن ثبات سعر الصرف وتوافر الموارد اللازمة للإنتاج سيسهمان في تعزيز هذا الاتجاه الهابط.
- تأثير الانخفاض على البيض:
لا يقتصر الانخفاض على أسعار الدواجن فقط، بل شمل أيضًا أسعار البيض والدواجن، مما يظهر تأثيرًا شاملاً لهذه الظاهرة على سوق المنتجات الدوائية.
مع استمرار توفر مستلزمات الإنتاج وثبات سعر الصرف، من المتوقع أن يستمر الانخفاض في أسعار البيض والدواجن في الأسواق. يعكس هذا الاتجاه الهابط استجابة السوق لتغيرات العرض والطلب، ويوفر فرصة للمستهلكين للاستفادة من أسعار ميسرة لهذه المنتجات الأساسية.
