فوائد قشر الخيار الصحية، نطرح سؤالًا هامًا في مجال الصحة وفوائد التغذية في إطار فوائد قشر الخيار الصحية، وهو هل يعتبر تناول قشر الخيار مفيدًا، أم ينبغي التخلص من تلك القشرة الخارجية السميكة للخيار، هذا ما سنتعرف عليه في ذلك المقال عبر موقع الحكاية، حيث نسعى دائمًا إلى تقديم كل ما يمثل أهمية للقارئ العربي، أما عن إجابة ذلك السؤال مبدئيًا فإن تناول قشر الخيار مفيد صحيًا، وليس تناوله فحسب وإنما استخدامه موضعيًا أيضًا في وصفات للبشرة والشعر.
فوائد وأضرار قشر الخيار
كما أن لقشر الخيار فوائد صحية عظيمة نستعرضها خلال السطور الآتية فإنه أيضًا هناك بعض الأضرار، ولكن دعونا نتطرق أولًا لـ فوائد قشر الخيار الصحية.
فوائد قشر الخيار
تتمثل أبرز فوائد قشر الخيار الصحية في الآتي:
1- القضاء على الإمساك
تعتبر قشور الخيار ـ الخارجية السميكة ذات اللون الأخضر الداكن ـ أحد المصادر الغذائية للألياف غير القابلة للذوبان، حيث يمكنها من الوصول بسهولة إلى الجهاز الهضمي وتنظيف وبالتالي إنتاج البراز، وذلك يساعد بدوره على التخلص من الإمساك، قم بوضع قشر الخيار في الخلاط الكهربائي ومن ثم إضافة العسل إليه وتناوله يوميًا على الريق، تساهم تلك الوصفة بفعالية في عملية طرد البراز من الأمعاء وبالتالي القضاء نهائيًأ على الإمساك.
2- يحتوي قشر الخيار على قيمة غذائية مرتفعة
إن الطبقات الخارجية من قشور الخيار تتضمن العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي يجب أن تكون متوفرة في النظام الغذائي الخاص بنا، ولا سيما الألياف الأساسية لجسم الإنسان، كما أن اللون الأخضر الداكن لقشر الخيار يعني بوجود مضادات الأكسدة تلك التي تقضي على الجذور الحرة المسببة للأورام السرطانية.
3- يحتوي على البيتا كاروتين
يتضمن قشر الخيار عنصر غذائي يسمى بـ البيتا كاروتين، يعمل ذلك العنصر كأحد مضادات الأكسدة التي تساهم في الحفاظ على مناعة الجسم، والحصول على بشرة جيدة، بالإضافة إلى تأثيراته المذهلة لصحة العيون والرؤية، كما أنه يمكن استخدام قشر الخيار موضعيًا على العين لمدة ربع ساعة وذلك لتقليل تورم وانتفاخ العينين.
4- يحتوي على فيتامين ك
يشمل قشر الخيار من ضمن عناصره الغذائية المهمة فيتامين ك، ذلك الفيتامين الذي يؤدي دورًا حيويًا في عملية تنشيط البروتينات التي يحتاجها الجسم على المستوى الصحي، وذلك للحفاظ على صحة العظام، حيث أن تناول قشر الخيار يساهم في عملية تحسين امتصاص الكالسيوم في العظام.
5- مفيد للبشرة وصحة الجلد
يعتبر قشر الخيار مفيد للبشرة والجلد، حيث يساهم في تنشيط البشرة وإعادة الدورة الدموية إليها، كما أن لقشر الخيار فعالية في الحد من علامات الشيخوخة، بالإضافة إلى التخلص من الهالات السوداء والمسام المفتوحة، وليس هذا فحسب فإن استخدامه موضعيًا يؤدي إلى الحصول على بشرة مشرقة وحيوية.
6- التخلص من رائحة الفم الكريهة
يمنع تناول قشر الخيار تراكم البكتيريا الضارة التي تعمل على إنتاج روائح كريهة في تجويف الفم، وذلك لأن محتوى الألياف في قشور الخيار يساهم في تحفيز إفراز اللعاب داخل الفم.
