![طريقة عمل اللانشون البيتي الصحي بمقادير بسيطة وطعم أحلى وألذ من الجاهز 5 طريقة عمل اللانشون البيتي الصحي بمقادير بسيطة وطعم أحلى وألذ من الجاهز](https://alhekayah.com/wp-content/uploads/2022/05/maxresdefault.jpg?v=1712610832)
يعشق بعض الأشخاص وخاصة الأطفال اللحوم المصنعة مثل البرجر والسوسيس واللانشون وخاصة عند شراء هذه المنتجات من الأسواق، ولكن لا يمكن الاستمرار على هذا الوضع لعدم التأكد من صلاحية هذه المنتجات وطريقة تصنيعها في المصانع المخصصة لها ، يمكن أن تكون المعدات غير نظيفة وايضا قد يكون الأشخاص التى تقوم بتصنيع هذه المنتجات غير مؤهلين لتصنيع هذه اللحوم، ومن هذه اللحوم التى سوف نتحدث عنها في هذا المقال اللانشون، فيعد تحضيره من الوصفات السهلة التى يمكن تحضيرها في المنزل بكل امان ونظافة وبطرق سهلة وبمذاق لذيذ، فيمكن تحضيره باللحم او بالدجاج حسب الرغبة، فسوف نبحث معا عن طريقة عمل اللانشون البيتى بكل سهولة.
طريقة عمل اللانشون البيتى باللحم
المقادير:-
- نصف كيلو من اللحم المفروم ناعما.
- ٤ قطع جبن مثلثات او اى نوع جبن كريمى.
- ٢ بيضة كاملة.
- ٣ بياض بيض.
- ٣ معالق كبيرة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من البصل البودر.
- ملعقة من الثوم المهروس أو الثوم البودر.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من حبوب الفلفل الأسود.
مقادير سلق اللانشون:-
- ثلاث ورقات من ورق اللورا.
- عود من القرفة.
- مكعب مرقة لحم.
- كمية مناسبة من الماء.
الطريقة:-