طريقة عمل الكفتة المشوية

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الأطعمة المشوية، وذلك رغبة في التغيير من أنواع الأطعمة التي يتناولوها بشكل يومى، أو تفضيل هذا نوع من الوجبات الغذائية، ولهذا نستعرض في التقرير، طريقة عمل الكفتة المشوية، من خلال اتباع خطوات بسيطة

مكونات عمل الكفتة المشوية

• كيلو لحم مفروم او فراخ حسب الرغبه

• بصلة مبشورة

• ملح، فلفل، بهارات اللحمة، ماجي

• صوص الطحينية (طحينية، ليمون، ملح، زبادي)

• عيش أو رز بشعرية

طريقة تحضير الكفتة المشوية

• أضيفي اللحمة مع البهارات إلى وعاء و امزجي بينهم جيدًا حتى يتجانس

• أغلق الوعاء دعيه  ساعتين حتى تأخذ النكهات جميعها

• عند التحضير قومي بتشكيل الكفتة إلى أقراص أو أسياخ

• في الفرن أدخلي الصينية ثم اتركي كل جانب ١٠ د حتى ينضج

• تقدم مع العيش وصوص الطحينية أو الرز بشعرية

وبالهنا والشفاء