طريقة عمل البسبوسة الشرقية بالأوريو

طريقةعمل البسبوسه الاوريو

اعزائى متابعين موقع الحكايه اليوم نقدم لكم طريقه رائعه لعمل صنية البسبوسه التى يعشقها الجميع .البسبوسة من أجمل الحلويات الشرقية اللذيذة وهي من الأصول العربية القديمة.
وللبسبوسة طرق كثيرة، منها الساده والبسبوسه باللوز
والبسبوسهبالقشطه وبالاوريو والكاكاو والقهوة

واليوم اخترت لكم طريقه البسبوسة بالاوريو .
هذه الطريقة من انجح الطريقة والمفضلة لدي … أعدك سيدتي ان تقومي بعمل اسهل صنية بسبوسة

مقادير صنية البسبوسة مقاس 30

المقادير بالجرام
500جرام دقيق بسبوسة (سميد)
150جرام سمن سائح

100جرام جوز هند ناعم

100جرام شربات تقيل

50 1جرام سكر ابيض

100جرام لبن سائل حليب
50جرام لبن بودر
فانليا سائله نص معلقه

المكونات بالكوب المعيارى

3اكواب دقيق بسبوسة
نص كوب سكر
نص كوب جوز هند
نص كوب سمن سائح
ربع كوب لبن حليب
معلقتين لبن بودر
فانليا

اول شيء فى عمل البسبوسه

نضع فى اناء كوب من السكر ومعه نص كوب من الماء على النار حتى يغلى يضاف لها ذره ملح ليمون

فى اناء كبير نضع كل المواد الجافة
ثم نضع المواد السائلة اللبن والسمن
وتعجن باطراف الاصابع وليس عجن.
نحضر عدد مناسب من بسكوت الاوريو
نقوم بدهن الصينيه مقاس 30بالسمن جيدا
نضع خليط البسبوسه فى الصنيه ولسهوله اخراجها نضع ورق زبده اسفل منها .

وبعدها نقوم بفرد البسبوسه فى كامل الصنيه .ثم نضع عليها البسكوت بشكل جميل
توضع الصنيه على درجة حراره 180حتى تمام النضج وحتى تاخد اللون الدهبي .
اثناء وجود البسبوسه فى الفرن نقوم بتحضير الشربات لتسقى به بعد خروجها من الفرن

مقادير شربات البسبوسه

كوب من السكر
2كوب من المياة
ربع ملعقه ملح ليمون
يوضع الجميع على النار حتى الغليان لمده خمس دقائق
وبعدها يرفع من على النار ويترك ليهدا قليلا وعند خروج البسبوسه تسقى به .

واترككم تشاهدون الفيديو بالخطوات
مقدم من قناة لمسات جميلة
مع خالص تحياتي

 

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *