تارت سابليه بالفاكهة من الذ الحلويات

اعزائى متابعين موقع الحكايه مع بداية أيام الخريف الجميلة و جلسات السهر لابد من أن نقدم بعض الحلويات المسليه للأسرة  .

تارت السابلية

ويعتبر تارت السابلية من اخف وأطعم الحلويات التى يعشقها الكبار والصغار ونقدم لكم اليوم طريقه عمل تارت السابلية فى المنزل بطريقه احترافيه زى مثل أفخم وأشهر المحلات و بتكلفه اقل وطعم ألذ و بخفه وجودة الجاهز تماما.

المكونات

ربع كيلو زبده……كوب ونصف
كوب الا ربع سكر بودر
1بيضه…فانليا
2كوب وربع دقيق
2ملعقه كاكاو

طريقة التحضير

فى وعاء عميق نضع الزبده وتكون بدرجه حراره المطبخ اذا كان الجو معتدل ،ثم يضاف السكر ويضرب بالمضرب جيدا
يضاف الدقيق على دفعات
وقبل اضافه اخر دفعه من الدقيق ناخذ جزء من العجينه ونضع عليها الكاكاو وباقى العجين تزود عليه جزء من الدقيق ،

بعد ذلك تترك العجينه عشر دقائق ثم نبدا فى فردها فى فرمات التارت سواء كانت كبيره او صغيره عن طريق خلة الأسنان او شوكه نقوم بعمل ثقوب صغيرة بالعجينة كى لا ترتفع
و تخبز فى درجه حرارة 180حتى النضج .

التزيين

كوب كريم الباسترى بودر يضرب مع كوب ماء مثلج ومعلقه سكر بودر
نحتاج الى انواع 6من الفواكه
مثل الكيوي الفراولة الخوخ الكريز او اى فاكهه متوفره لديكى
نقوب بوضع اول شيء وهو االكريم ثم ترص الفاكهه على التارت
بعد الانتهاء نحضر معلقه عسل ابيض مع معلقه ماء تقلب جيدا ويدهن بها الفواكه
حتى تعطى لها لمعه
واليكم فيديو التحضير مقدم من قنات لمسات جميلة يحتوى على كل التفاصيل مشاهده ممتعه

 

 

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *